為高標準做好賓客服務,展示明城酒店人獨特精神風貌,連日來,市城發(fā)集團酒店板塊——明城酒店特別邀請了三明名揚職業(yè)技能培訓學校為酒店服務人員及醫(yī)科院實習生開展禮儀實操演練系列課程,進一步規(guī)范和提升服務專業(yè)水平,共計80名員工參加培訓。
培訓期間,禮儀老師為酒店員工設計了專項課程,摘選了諸多商務、政務禮儀知識當中最常用的禮儀體態(tài)和行為規(guī)范,通過老師示范和學員演練,如同影片“慢鏡頭”一般,將每個服務動作抓標準、摳細節(jié),在訓練中加深對動作要領的印象,糾正以往服務禮儀的不足。
此外,培訓學校按照福建省專項能力考核標準還組織了現(xiàn)場考核,通過情景模擬、自我介紹、現(xiàn)場辦公禮儀展示、待人接物禮儀展示、處理現(xiàn)場問題等具體動作要求進行了全方位考核。通過考核的學員方可領取考核證書。
此次培訓,明城酒店公司要求參訓員工內(nèi)化于心、外化于行。此類培訓方式針對性、實用性更強,切實能夠把學到的儀態(tài)、語言、動作等規(guī)范運用到實際中去,讓員工收獲頗豐。下階段,學員們將學以致用,發(fā)自內(nèi)心了解賓客需求,更加熱情地為廣大賓客服務。