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向行業(yè)領(lǐng)先學(xué)習(xí) 促酒店管理提升

發(fā)布時(shí)間:2021-07-30 15:02:34    閱讀:3227

為落實(shí)市城發(fā)集團(tuán)與錦江國際集團(tuán)關(guān)于酒店專業(yè)培訓(xùn)工作,連日來,明城酒店管理公司經(jīng)理李洪臣組織相關(guān)管理、接待服務(wù)人員共計(jì)7人,在錦江飯店、新錦江酒店、昆侖酒店參與專題培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

此次培訓(xùn)由錦江國際集團(tuán)旗下負(fù)責(zé)高端酒店品牌運(yùn)營的錦江豪華酒店管理有限公司組織開展。培訓(xùn)分為兩個(gè)部分,一個(gè)是為期5天的酒店管理層觀摩學(xué)習(xí)交流,另一個(gè)是為期三周的酒店接待團(tuán)隊(duì)跟崗學(xué)習(xí),錦江酒店采用專業(yè)化、個(gè)性化培訓(xùn)方案,為明城酒店未來運(yùn)營提出了細(xì)致精準(zhǔn)指導(dǎo):

一是注入文化,讓酒店富有魅力。錦江酒店的成功離不開錦江文化沉淀,離不開幾代酒店人不懈努力和追求。為切實(shí)打造“明城”品牌,離不開酒店文化注入,優(yōu)質(zhì)而富有魅力的酒店文化能夠深深打動員工和賓客,讓酒店品牌影響力不斷增強(qiáng)。

二是締造專業(yè),配套服務(wù)團(tuán)隊(duì)。酒店行業(yè)作為專業(yè)程度很高的服務(wù)行業(yè),需要一批專業(yè)水平高、服務(wù)意識強(qiáng)、團(tuán)結(jié)凝聚、甘于奉獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì),打造一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)是酒店邁向成功的基礎(chǔ),是做好服務(wù)、品質(zhì)的前提,也是明城酒店目前要逐步完善的迫切任務(wù)。

三是突出特色,彰顯酒店風(fēng)采。優(yōu)質(zhì)品牌酒店離不開自身鮮明特色標(biāo)簽,不僅彰顯了酒店獨(dú)特風(fēng)采,也將新老賓客深深吸引;緊密圍繞這一特色,抓好營銷宣傳,極大提升酒店檔次和等級。

四是抓好培訓(xùn),搭建人才梯隊(duì)。培養(yǎng)人才就是培養(yǎng)生產(chǎn)力,就是為了保障酒店的高品質(zhì)和優(yōu)服務(wù),錦江酒店擁有一套成熟、健全培訓(xùn)機(jī)制,明城酒店也將利用培訓(xùn)機(jī)會,進(jìn)一步優(yōu)化、完善自身培訓(xùn)體系,為酒店搭建人才梯隊(duì)。

五是關(guān)愛員工,提升酒店競爭力。優(yōu)秀員工是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)根本,如何留住優(yōu)秀員工、吸引更多優(yōu)秀人才是酒店行業(yè)一直在探討的課題。根據(jù)錦江酒店員工培育經(jīng)驗(yàn),更加細(xì)致、周到關(guān)心酒店員工,讓員工認(rèn)同企業(yè),才能做到“每時(shí)每刻,創(chuàng)造感動人的服務(wù)體驗(yàn)”,進(jìn)一步做到凝聚團(tuán)隊(duì)、提升酒店競爭力。

此次培訓(xùn)是明城酒店首次與錦江酒店在上海當(dāng)?shù)嘏e行觀摩體驗(yàn)式、跟崗交流式深度培訓(xùn),為進(jìn)一步提升明城酒店管理水平,下階段,明城酒店將組織更多管理人員、基層員工參與到錦江酒店專業(yè)培訓(xùn)中,結(jié)合錦江人才培育體系,采取線上線下等多種培訓(xùn)模式,打造一套明城特色的培訓(xùn)體系,為明城酒店培養(yǎng)更多專業(yè)人才。