為了做好酒店經(jīng)營分析工作,明確第二季度營銷推廣方案。近日,明城酒店組織召開2021年一季度經(jīng)營分析會,酒店經(jīng)理李洪臣主持會議。各部門、各成員店分別對酒店收入、成本、客源情況及賓客意見進行了深入探討,并結合酒店實際情況,提出了應對措施和解決辦法。
一是迎合市場,大力推廣充值卡業(yè)務。目前各成員酒店已實現(xiàn)初步品牌連鎖效應,在新城區(qū)與三元區(qū)均有中高檔酒店,充值卡的推廣迎合了客戶各個消費層級需求。
二是推陳出新,推出餐飲特色優(yōu)惠活動。三明飯店在中餐、宴會方面推出新款式、新品種,新套餐、新特色以增加搶占市場份額,同時加大自助餐廳優(yōu)惠力度,推廣自助餐團購活動,盡可能滿足多方消費群體需求。
三是優(yōu)化考核模式,充分利用績效考核機制。促使酒店營銷隊伍充分挖掘自身優(yōu)勢,合理鞏固現(xiàn)有消費群體,加速拓寬市場;推出考核激勵,開展全員營銷,充分調動員工積極性,改善酒店現(xiàn)狀,提升經(jīng)濟效益。
四是提高服務水平,為客人提供熱情周到服務。始終堅持“以人為本、用心服務”的經(jīng)營理念,盡可能滿足客人不同需求,讓賓客乘興而來、歡喜而歸。